Вареная корейка рецепт

Свиную грудинку можно приготовить по-разному - можно запечь, засолить, пожарить и т. Я предлагаю вам ее просто отварить в рассоле, а затем смазать чесноком и специями.

Вареная свиная грудинка

Немцы очень любят свинину. Чего стоят только традиционные свиные баварские колбаски с пивом, или свиная нога с клецками. Пальчики облизать можно. Между тем немцы любят все части свинины. Потому и придумали давно свой собственный традиционный способ, как можно корейку свиную запечь. Ну а мы щедро делимся с вами этим рецептом.

Не определен. Свиную грудинку разрезать на куски. Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.

В воду добавьте соль, перец черный горошком и перец душистый, лавровый лист и шелуху от двух луковиц. Грудинку сложите и закрепите обычной ниткой. Отварите грудинку на слабом огне 40 минут отсчитывайте время после закипания. Остудите грудинку не вынимая из воды и уберите в холодильник на часов. Смешайте паприку, черный молотый перец и чеснок.